日本酒 だっさい
日本酒 だっさいが話題ですね。日本酒をただ味わうためだけを目指して酒造りをされています。
酔うため、売るために作っている日本酒ではありません。そんなところが人気の理由でしょうか。
私の子供が行っている塾の先生もこの日本酒を一度飲んでみたいとおっしゃっています、
それを聞いて初めてこの日本酒を知ったので調べてみましたが やはりほんまもんの日本酒好きの方に
とても人気のあるお酒のようですね。
調べるほど私も少し味わってみたいと思うようになって来ました＾＾
この「だっさい」は「獺祭」と書き 酒造会社旭酒造は山口県にあり その文人 正岡子規の別号「獺祭書屋主人」と蔵のある地名をかけて命名されたそうです。
ＴＶ番組の「ほこｘたて」に出て更に有名になったようですね。
これは一度飲まなくてはなりません・・。
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